PASTA FRESCA
TRADIZIONALE
Qualità e lavorazione artigianale.
PAPARDELLE
Un grande classico nella tradizione gastronomica regionale italiana.
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Bigoli
Dalla superficie ruvida che consente di trattenere ogni tipo di condimento.
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Paccheri
Lavorati con soli grani 100% italiani, abbracciano i condimenti in maniera straordinaria
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strozzapreti
Dalla superficie ruvida per valorizzare anche le ricette più semplici.
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TAGLIATELLE
Un altro grande classico, dalla superficie rugosa per trattenere al meglio i vari condimenti.
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CALAMARATA
Dalla forma caratteristica, questo tipo di pasta è perfetta per i sughi di mare.
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SCIALATIELLI
Preparati come da tradizione, sono perfetti per piatti a base di pesce e frutti di mare.
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spaghetti alla chitarra
Indicati per sughi dal sapore deciso. Da scoprire la nostra variante al bergamotto.
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INNOVAZIONE
E TRADIZIONE
Nella pasta fresca all’uovo Giestra si rivivono sensazioni antiche, il gusto e il piacere si sposano con la ricerca assicurando una gamma di prodotti di altissima qualità privi di coloranti e conservanti e lavorati rigorosamente con semola di grano duro al 100%.
La pasta fresca rappresenta una delicata sintesi tra abilità manuali, ingredienti genuini e tradizione: è per questi motivi che cerchiamo quotidianamente il meglio e proponiamo solo la qualità.